Основная цель современного производителя холодильной техники – сокращение количества пищевых отходов, образовавшихся из-за плохого хранения пищи. Продление продолжительности хранения, сохранение питательной ценности и органолептических свойств является главной задачей холодильника. Правильное сохранение еды ведет к здоровью и физическому благополучию человека.

Сегодня многие отдают предпочтение органическим и местным продуктам «от фермера». Однако такие продукты, не обработанные химией, хранятся совсем недолго. Таким образом, в холодильниках на первое место выходят технологии, обеспечивающие продолжительное и качественное хранение деликатных запасов.

Энергопотребление больше не является важнейшим критерием при выборе холодильника. Другие технологические разработки, повышающие качество хранения продуктов, выходят на передний план. Наряду с технологией NoFrost, изменившей обычное хранение продуктов, Smeg добавил технологии, защищающие пищу от высыхания. Система вентиляции Multiflow присутствует в различных моделях холодильников. Она обеспечивает равномерное движение воздуха для поддержания постоянства температуры и влажности по всему объему камеры. В дополнение к этому холодильники имеют внутреннее антибактериальное покрытие с ионами серебра. Это гарантирует гигиеничность хранения запасов и предотвращает образование плесени и размножение бактерий.

Топовые модели холодильников, в том числе FAB50, имеют зоны свежести с температурой около 0°С. Она идеально подходит для хранения скоропортящихся продуктов, таких как рыба, мясо и свежий сыр. Даже освещение может повышать качество и продолжительность хранения запасов. Система Active Fresh Blue Light, используемая в 4-дверных холодильниках, например, в FQ60XPE, позволяет увеличить срок хранения овощей и фруктов. Синее освещение помогает сохранять в них естественный уровень содержания витаминов.

Светодиодное освещение камер присутствует во многих моделях холодильников Smeg: в FAB32, Fab30 и многих других. Холодное LED освещение не вызывает изменения температуры в холодильном отделении.

Эффективные технологии хранения позволяют увеличивать объемы холодильников. К примеру, модель Side-by-Side SS55P предлагает более 600 литров полезного объема. Большой 4-дверный холодильник Smeg оснащен мультизональным отсеком. Использовать его можно в качестве морозильника или холодильника, в зависимости от ваших потребностей. Модели French Door предоставляют удобный доступ к охлажденным продуктам, замороженные запасы хранятся в легко выдвигаемых нижних ящиках.

Серия ретрохолодильников в стиле 50-х годов: FAB28 и CVB20 – привлекает изогнутыми линиями и яркими цветами. Эта серия сочетает в себе великолепие дизайна и самые передовые технологии охлаждения.