диапазон от +3 до +18

[nikita-kit]

Куплен новый холодильник, а старый Стинол 2-камерный планировал переделать под домашнее пивоварение.
Но позвонив одному из мастеров, по поводу установки терморегулятора в озвученном в теме диапазоне температур, получил ответ, что компрессор в таком режиме быстро выйдет из строя, при поддержании температуры +18.

Я не очень понимаю, почему!? Вернее, совсем не понимаю. Ведь задача холодильника набрать нужную температуру и поддерживать теплопотери, которые, по моему пониманию, одинаковы, что при +3, что при +18 гр.С. и зависят только от температуры в помещении.

Если я прав, то подскажите пож-та, где можно купить не дорого необходимый под мои цели терморегулятор с возможностью установки его в обычный бытовой 2-камерный Стинол.

Заранее спасибо за участие в моей проблеме.

[master-xoloda]

Сообщение от nikita-kit

Куплен новый холодильник, а старый Стинол 2-камерный планировал переделать под домашнее пивоварение.
Но позвонив одному из мастеров, по поводу установки терморегулятора в озвученном в теме диапазоне температур, получил ответ, что компрессор в таком режиме быстро выйдет из строя, при поддержании температуры +18.

Я не очень понимаю, почему!? Вернее, совсем не понимаю. Ведь задача холодильника набрать нужную температуру и поддерживать теплопотери, которые, по моему пониманию, одинаковы, что при +3, что при +18 гр.С. и зависят только от температуры в помещении.

Если я прав, то подскажите пож-та, где можно купить не дорого необходимый под мои цели терморегулятор с возможностью установки его в обычный бытовой 2-камерный Стинол.

Заранее спасибо за участие в моей проблеме.

Придется потратиться на электронный контролер дороже вашего б\у холодильника
Механических термостатов нет с такими параметрами

[nikita-kit]

Сообщение от master-xoloda

Придется потратиться на электронный контролер дороже вашего б\у холодильника
Механических термостатов нет с такими параметрами

Это я понимаю, что дороже. А где порекомендуете заказать, чтобы через интернет?
Меня больше смущает- не накроется ли, действительно, компрессор или это заблуждение конкретного человека.

[nikita-kit]

вот это, например, подойдет http://www.chipdip.ru/product/sth0024ug/ ?

[Urga]

Сообщение от nikita-kit

Куплен новый холодильник, а старый Стинол 2-камерный планировал переделать под домашнее пивоварение.
Но позвонив одному из мастеров, по поводу установки терморегулятора в озвученном в теме диапазоне температур, получил ответ, что компрессор в таком режиме быстро выйдет из строя, при поддержании температуры +18.

Я не очень понимаю, почему!? Вернее, совсем не понимаю. Ведь задача холодильника набрать нужную температуру и поддерживать теплопотери, которые, по моему пониманию, одинаковы, что при +3, что при +18 гр.С. и зависят только от температуры в помещении.

Если я прав, то подскажите пож-та, где можно купить не дорого необходимый под мои цели терморегулятор с возможностью установки его в обычный бытовой 2-камерный Стинол.

Заранее спасибо за участие в моей проблеме.

Если вам требуется температура в холодильной камере 18 градусов, при отклонении в плюс - минус два - три градуса то ваш двухкамерный стинол, тем более если одномоторный врядли подойдет. Электронный контроллер довольно точно следит за температурой и включение компрессора будет происходить слишком быстро. Температура в камере при заданной 18 градусов будет быстро увеличиваться и контроллер будет часто запускать компрессор. В следствии того что в системе не успеет сравняться давление компрессор либо будет пускаться с трудом, либо со второго или более раз, после срабатывания теплового защитного реле. Что естевственно скажется на его долгожитие. Само по себе-частый пуск и короткий промежуток времени работы компрессора это уже не есть ГУД. Имею в виду непредназначенную для таких целей технику.

[nikita-kit]

Сообщение от Urga

Само по себе-частый пуск и короткий промежуток времени работы компрессора это уже не есть ГУД. Имею в виду непредназначенную для таких целей технику.

как вариант поставить в разрыв реле-времени, например, настроенный на цикл 30 мин работа/30 мин. отдых- какой цикл предпочтительней будет для нормальной ненапряжной работы компрессора?

Для моих целей плюс-минус 2 градуса совсем не принципиально.

[Urga]

Сообщение от nikita-kit

как вариант поставить в разрыв реле-времени, например, настроенный на цикл 30 мин работа/30 мин. отдых- какой цикл предпочтительней будет для нормальной ненапряжной работы компрессора?

Для моих целей плюс-минус 2 градуса совсем не принципиально.

Хоть я и не технолог в производстве пива, но есть еще один нюанс. Если в помещении температура понизится допустим до плюс 16 или ниже, то вам еще прийдется поставить в холодильную камеру стинола еще и небольшой мощности нагреватель, чтобы температура была более постоянной. Так как при установленной вами плюс 18 и деференциале в 2-3 градуса при понижении температуры в помещении ниже выставленной вами 18 и учета установленного вами диференциала температуры, контроллер просто не запустит компрессор. Тогда нужен уже немного другой контроллер. Но если у вас постоянно выше плюс 22, то можно обойтись тем, который посоветовали ранее. Поэтому покапайтесь в GOOGLe именно с такой целью. Может что и найдете. Но по моему мнению-это губительно для компрессора, даже старого и на первый взгляд ненужного Стинола.

[muravei77]

можно почитать..

[Urga]

Сообщение от Urga

Хоть я и не технолог в производстве пива, но есть еще один нюанс. Если в помещении температура понизится допустим до плюс 16 или ниже, то вам еще прийдется поставить в холодильную камеру стинола еще и небольшой мощности нагреватель, чтобы температура была более постоянной. Так как при установленной вами плюс 18 и деференциале в 2-3 градуса при понижении температуры в помещении ниже выставленной вами 18 и учета установленного вами диференциала температуры, контроллер просто не запустит компрессор. Тогда нужен уже немного другой контроллер. Но если у вас постоянно выше плюс 22, то можно обойтись тем, который посоветовали ранее. Поэтому покапайтесь в GOOGLe именно с такой целью. Может что и найдете. Но по моему мнению-это губительно для компрессора, даже старого и на первый взгляд ненужного Стинола.

А еще можно накрыть кегу с суслом матрацом, положить подушку и лечь с верху. И дожидаться созревания пива.

[Urga]

Сообщение от muravei77

можно почитать..

Согласен. Нужно правильно сформулировать вопрос в поисковике, и необходимый вам ответ найдется. Если подобное уже встречалось.

[ваттный]

Сообщение от muravei77

можно почитать..

можно, так думаю, даже блеснуть творческой мыслью. а инкубатор для выведения цыплят не пойдет? можно отчикрыжить КТ и налить туда R600а. ниче компрессору не будет. для подогрева, в случае низкой темп. в помещении, можно использовать этот же конденсатор связав его через демпфер с камерой холодоса. ну тут контролер нужен, ну очинь умный.

[nikita-kit]

Сообщение от Urga

Поэтому покапайтесь в GOOGLe именно с такой целью. Может что и найдете. Но по моему мнению-это губительно для компрессора, даже старого и на первый взгляд ненужного Стинола.

у меня свой дом, поэтому котлы я имею возможность регулировать при понижении температуры в помещении, да и производства-то нет никакого, так- хобби для себя. Задача поддерживать темп. или 2-5 гр. или 18-20 град.
Может два разных термостата можно использовать, на которые переключать управление холодильником через какой-нибудь тумблер, в зависимости от этапа варки пива? Один- это родной, на низкую температуру, а другой- дополнительно присобачить на 18-20гр?!

что именно будет губительно для компрессора, если его, например, включать через таймер в режиме: 5 мин. работы, 30 мин. отдыха? я так и не понял

[Alex-M]

Мастер Вас действительно не обманул, для +18-ти Ваш компрессор действительно не подойдет,очень тяжело ему будет, да и с частыми запусками он вскоре испустит дух...

[nikita-kit]

Сообщение от Alex-M

Мастер Вас действительно не обманул, для +18-ти Ваш компрессор действительно не подойдет,очень тяжело ему будет, да и с частыми запусками он вскоре испустит дух...

ладно тогда, придется смирится с этим

Всем откликнувшимся- большое спасибо!!!

[ваттный]

не стоит так быстро закапывать идею. тут, думаю, Вам в помощь будет элемент Пельтье. одна сторона у него охлаждает, другая греет. изучите его свойства и беритесь да дело.

[Alex-M]

Сообщение от ваттный

не стоит так быстро закапывать идею. тут, думаю, Вам в помощь будет элемент Пельтье. одна сторона у него охлаждает, другая греет. изучите его свойства и беритесь да дело.

Или кондеционер...

[ваттный]

с кондеями совсем не дружу, не знаю. +18 он будет держать, но вот с +2 как он справится? тут если на компрессорах делать то, чтоб один не насиловать, нужно два. и контролер, вроде ID961 или... врать не буду, нужно искать. стоит 1500руб. вообщем можно замутить нечто.