Active Fresh Blue Light —

фирменная инновационная система итальянской компании Smeg, которая установлена в пластиковых контейнерах для растительных продуктов в зоне сохранения свежести.

Главным отличием техники SMEG является стремление к оригинальности, именно эта цель и дала рождение новой технологии. Основное назначение Active Fresh Blue Light – увеличения срока хранения овощей и фруктов, а также сохранение в них полезных веществ и витаминов. Секрет данной технологии в поддержании естественного процесса фотосинтеза в холодильной камере, при помощи чего и удается максимально замедлить порчу продуктов и увеличить срок их хранения, поддерживая питательные микро- и макроэлементы и сохраняя натуральный вкус.

Разработчики компании не случайно выбрали подсветку синего цвета: проведенные многолетние исследования и эксперименты показали, что свет именно этого цветового диапазона активирует процесс фотосинтеза – совокупности процессов поглощения, интеграции и использования энергии квантов света в различных реакциях, включая превращение углекислого газа в полезные органические вещества. Таким образом, система «Активного свежего голубого света» дает овощам и фруктам «вторую жизнь», помогая максимально сохранять содержащиеся в них витамины и полезные вещества.