Quick Freeze —

это особая функция ускоренной заморозки. Quick Freeze в холодильниках увеличивает скорость заморозки продуктов питания благодаря интенсивной работе компрессора.

Активируется данная функция с помощью нажатия кнопки Quick Freeze на панели управления холодильным агрегатом. Опция идеально подходит для людей, которые предпочитают «шоковую» заморозку продуктов. Кроме того, Quick Freeze довольно удобна для быстрого приготовления кубиков льда. Однако основной особеностью данной функции является то, что она лучше всего сохраняет в овощах, фруктах, ягодах витамины и другие полезные микроэлементы. В течение нескольких часов система замораживает продукты и при этом все хранимые овощи, ягоды, фрукты сберегают природную их структуру. Замораживаемые продукты не теряют свою форму и после заморозки не превращаются в «кашу», а сохраняют свой первоначальный вид. Такой эффект достигается благодаря равномерному распределению в тканях продуктов и поэтому не происходят масштабные повреждения оболочек клеток.

Все преимущества данной функции можно увидеть после заморозки продуктов, поскольку замороженные фрукты, ягоды будут выглядеть, как только что сорванные.