Компания Transtherm является одним из лидеров по производству оборудования для хранения вина во Франции. Узкая специализация компании позволила ей совместить в своей продукции высокие технологии и великолепный дизайн.

Марка Transtherm входит группу брендов, принадлежащих компании Eurocave, основанной в 1976 году небольшой группой ценителей вин. В 1980 году, в возрасте 74 лет, Рене Мартин сконструировал шкаф для вина и основал фабрику. И уже в 1994 году компания сотрудничает с порядка 20 дистрибьюторами по всему миру.

Технология создания винных шкафов основана на пяти критериях необходимых для хранения вина: усиленная изоляция, автоматический температурный контроль, управляемая влажность, естественная вентиляция и отсутствие колебаний. Помимо этих качеств винные шкафы компании Transtherm сочетают в себе модульность и эстетику, необходимые для создания шкафа отвечающего требованиям заказчика.

Усиленная термоизоляция холодильников для вин Transtherm обеспечивается за счет внутренних стенок из ударопрочного полистирола. Их внешние стенки выполнены из прочных материалов, а слой термоизолирующей пены толщиной 4.5 сантиметра гарантирует оптимальную термическую изоляцию.

Температура внутри шкафа для хранения вина должна быть постоянной, без каких-либо резких скачков губительных для вина. Оптимальная температура для хранения вин составляет +10…+14 ºС. Климат внутри винного шкафа Transtherm поддерживают два автоматических контура: охлаждения и нагрева. Как только температура в винном шкафу начинает изменяться, включается один из контуров для восстановления баланса.

Влажность внутри шкафа должна составлять 50-75%, чтобы пробки бутылок не пересохли и не заплесневели. Из-за недостаточной влажности пробка может рассохнуться и попасть в вино, испортив его вкусовые качества. Эксклюзивная система «Тепловой насос» (Thermal pump), разработанная компанией Transtherm поддерживает необходимую влажность воздуха в шкафу. Принцип действия технологии основан на сборе и испарении образовавшегося на стенках винного шкафа конденсата. За счет оседания холодного конденсата и теплых испарений в шкафу образуется естественная вентиляция, необходимая для предотвращения образования запахов и вредоносных бактерий на винных пробках. Системой «Тепловой насос» оборудованы все холодильники, производимые компанией Transtherm.

Использование хорошо сбалансированных компрессоров позволяет хранить вино без губительных колебаний и волнений. Подвеска компрессора сконструирована таким образом, что исключается возможность передачи вибраций на бутылки.

Все шкафы Transtherm оснащены высокоточной системой регулирования температуры. Панель управления с жидкокристаллическими дисплеями для вывода нижнего и верхнего порога температуры облегчат работу с ними.

Полки для хранения вина изготовлены из твердого бука и покрыты защитным бесцветным лаком. Лаковое покрытие защищает древесину от высокой влажности, а конструкция полок не препятствует прохождению воздуха между ярусами. Полки Transtherm бывают трех видов и универсальны для всего модельного ряда, кроме модели Studio На выдвигающейся полке (Sliding) удобно размещаются двенадцать бутылок в горизонтальном состоянии. Полка для хранения «друг на друге» (Storage) вмещает на себе 77 бутылок в форме пирамиды, но при этом она не выдвигается из шкафа. Такая конструкция очень устойчива, даже если некоторые ячейки заняты не полностью. Полки для демонстрации (Presentation), рассчитанные на 34 бутылки, совмещают в себе вертикальное и горизонтальное хранение вин. Для классификации вин на полках расположены специальные бирки.

Модельный ряд шкафов для хранения вина Transtherm представляет собой восемь отдельностоящих моделей и одну встраиваемую. Все они делятся на большие (высота 181 см), средние (высота 147 см) и маленькие (высота 82 см). Маленькие шкафы незаменимы для небольших комнат, кухонь и яхт; средние для коттеджей, а большие для ресторанов и серьезных коллекционеров.

Для хранения красного и белого вина необходима различная температура хранения, поэтому шкафы бывают одно, трех и мультизонные. Шкафы с одной температурной зоной предназначены для хранения вина при постоянной температуре между 10 и 14 °С. Трехзонные предназначены не только для хранения вина, но и для его подготовки к подаче на стол и употреблению. Такой шкаф имеет три температурных зоны: центральная часть предназначена для хранения и вызревания вин, верхняя часть имеет температуру 18 °С и предназначена для подготовки к столу красного вина, нижняя часть с температурой 6-8 °С подготовит к подаче белые и шампанские вина. Мультизонный шкаф не имеет отделения для хранения вина, а предназначен только для его подготовки к употреблению.

Температура внутри такого кабинета плавно изменяется от 8 °С на нижней полке до 20 °С на верхней. В зависимости от пожеланий заказчика дверца шкафа может быть выполнена, как из стеклопакета, так и быть глухой. Корпус винного шкафа по заказу клиента выполняется в одном из цветов: черный, белый, красная груша и дерево груши или декорироваться мебельными элементами.

Также внимания заслуживает однотемпературный шкаф Studio с возможностью встраивания. Он имеет компактные размеры и рассчитан на 42 бутылки вина при максимальной загрузке. Несмотря на компактность (высота 64 см) он оборудован всеми функциями отдельностоящих шкафов. Studio поставляется с двумя универсальными полками из бука, которые могут выдвигаться по направляющим или иметь статическое положение. Этот винный шкаф можно использовать как отдельностоящий, а благодаря черному цвету панелей, он прекрасно впишется в любой интерьер.