В начале «нулевых» наблюдалось резкое снижение интереса к выставкам со стороны импортеров, специалистов, оптовых и розничных покупателей вследствие насыщения рынка и раздела его между крупными поставщиками. На выставке «СЕМ-2000» российские торгово-промышленные компании предлагали по каталогам традиционные импортные и отечественные модели холодильников. РФ представляли заводы «Бирюса» и «ПОЗИС».

Новинка Красноярского завода - холодильник-витрина «Бирюса-460» с 2 холодильными агрегатами. Без использования энергоемкого вентилятора 2 испарителя на разных уровнях по высоте обеспечивали охлаждение 460-литровой камеры с допустимыми перепадами температур.

Зеленодольский завод предлагал традиционные однокамерные холодильники «Свияга», двухкамерные холодильники «Мир» и новинки под маркой «ПОЗИС»: термоэлектрический мини холодильник «ПОЗИС-36» объемом 30 л и прибор для проточного охлаждения напитков «ПОЗИС-51».

Новинка Липецкого завода - однодверный холодильник с изолированной морозильной камерой «Стинол-232» 225/28 л Х(***). Холодильник имел гладкие стенки в камерах и класс экономичности А по европейскому стандарту. Самая дешевая модель в семействе «Стинолов» была удостоена Платинового Знака качества XXI века.

В предложениях европейских компаний выросла доля дешевых моделей, в том числе - с решетчатыми полками взамен стеклянных.

(На фото - вертикальный морозильник «Саратов-156», 94 л, 2005 г.)

Выставка «СЕМ-2001» продолжает тенденции сокращения количества зарубежных участников. Концерн Merloni предлагал холодильники с марками Ariston, Indesit, Zanussi и «Стинол». Новинка - однодверный холодильник Zanussi, форма шкафа которого напоминала силуэт пингвина.

Красноярский завод представил лари «Бирюса» объемом до 350 л с запененными испарителями. Новинка Зеленодольского завода двухкамерный морозильник 260 л с 2 компрессорами для раздельного замораживания и хранения продуктов растительного и животного происхождения. (На фото - морозильник-ларь «Орск-22», 380 л, 2005 г.)

На выставке «СЕМ-2002» соотношение зарубежных и российских экспонентов составляло 1:4. В начале 90-х доля зарубежных БХП на выставках была от 80 до 100 %. В отдельные годы российские экспонаты совсем отсутствовали. Другая отличительная черта выставок 2000-х - резкое увеличение среди участников коммерсантов, торгующих по каталогам.

Липецкий завод начал планомерно заменять модели «Стинол» итальянскими марками. Холодильники с маркой Indesit имели электронный пульт управления на верхнем торце шкафа за фланцем двери. Напротив световых индикаторов в двери имелась оригинальная «капелька» с окошками и цветными линзами. При закрытой двери информация о работе холодильника хорошо просматривалась через линзы. Но чтобы изменить режим, дверь нужно было открыть.

Зеленодольский завод представил холодильники с запененными испарителями и гладкими стенками в холодильной камере. Двухметровый холодильник «POZIS-Мир» на дверях имел художественную роспись: картину в честь 1000-летия Казани. Согласно утверждению представителя завода доплата за рисунок по заказу покупателя должна составлять около 15% к базовой цене.

Типоразмерный ряд холодильников «Орск» имел итальянский дизайн.

Великолукский завод, выпускавший в советские годы транспортные и «кабинетные» абсорбционные мини-холодильники под маркой «Морозко», предлагал термоэлектрические и компрессионные модели итальянской марки «Фабриано».

Украинская компания «Норд» представила традиционные холодильники головного завода и модели дочерних предприятий: «Днепр» из Днепропетровска, «Донбасс» из Донецка и «Exqvisit» из подмосковного Подольска. По утверждению представителей компании названия «Азимут» и «Exqvisit» «влияют на рост объемов продаж». (На фото - холодильник с художественной росписью Ariston ERF V 402 D, 1998 г.)

Выставка «Электро-2003» была более представительной, чем выставка «СЕМ-2002». Новые модели Electrolux округлыми формами дверей напоминали забытое старое. Ручки с рычажным механизмом обеспечивали легкое открывание даже при наличии в руках утвари или продуктов. В каждой камере можно было задавать независимые режимы охлаждения и контролировать по цифровым термометрам. Пластмассовые сосуды в морозильной камере имели прозрачные съемные щитки спереди. В эксклюзивной модели вертикальные ручки по высоте двери, покрытые натуральной бычьей кожей и обвязанные суровыми нитками для обеспечения приятных ощущений при касаниях рукой. Вместо традиционных сосудов для фруктов и овощей использовались плетеные корзины из лозы. Торцы стеклянных полок имели буковую окантовку.

Повышенным вниманием посетителей пользовался 5-дверный 4-камерный холодильник SHARP с не обмерзающими стенками. Холодильная камера с 2-мя распашными дверьми располагалась сверху. Морозильная камера - слева внизу. Камера для фруктов и овощей - справа внизу. Над ней - низкотемпературная камера с ледогенератором и 2 бункерами для кубиков льда. Слева от ледогенератора - прозрачный сосуд с перегородкой для хранения мясных и рыбных продуктов. Для увеличения сроков хранения свежих продуктов в этой модели были установлены ионизаторы воздуха Plasmacluster, обеспечивающие ионизацию и очистку от бактерий, вирусов и спор плесневых грибков. При работе вентилятора воздух из камеры проходит через фильтр, ионизируется и очищается от загрязнений и запахов, что резко замедляет жизнедеятельность микроорганизмов. Для защиты продуктов от повышенной усушки на задней стенке холодильной камеры установлена алюминиевая панель, направляющая сухой холодный воздух не прямо на продукты, а вдоль стенок. На дисплее можно установить время быстрого охлаждения вина в морозильной камере, режим «отпуска» или экономичной работы холодильника, режим автоматической работы ледогенератора. Общепринятые международные пиктограммы на дисплее понятны для пользователя в любой стране. Упрощенный ледогенератор не имеет подключения к водопроводу и работает в полуавтоматическом режиме. Очищенную воду нужно вручную залить в сосуд, расположенный в холодильной камере и соединенный трубкой с ледогенератором в низкотемпературной камере. Вода самотеком поступает в ледоформу ледогенератора. И полностью замерзает через 60-90 минут вода в ледоформе, после чего кубики льда ссыпаются в бункер. Бункер на шарнирах крепится к дверке камеры для хранения кубиков льда. В моделях с верхней морозильной камерой вода из сосуда в ледоформу подается насосом.

Больше других участников выставки россиян удивили корейцы и китайцы. Корейские модели по внешним признакам были очень похожи на японские. Элегантный распашной холодильник LG GR-1267TR 816 л с ледогенератором и баром в опциях имел встроенный компьютер с выходом в Интернет, аудио и видео приставки, фоторамку.

Китайская фирма Haier, впервые заявившая о себе в Москве, предлагала холодильники оригинального дизайна разных типоразмеров. Престижный распашной холодильник был копией американской модели с ледогенератором и баром. В трехкамерном холодильнике Haier верхняя камера - холодильная, нижняя - морозильная, центральная - универсальная. В холодильной камере отделение «свежести» с нерегулируемой влажностью и температурой в диапазоне от +3 до -3 °С. В морозильной камере предусмотрены 2 режима: режим хранения -18°С и режим быстрого замораживания -30°С. Регулирование температур сенсорное или с помощью электромеханических клавиш. Универсальная камера с температурами от +10°С до -18°С может быть использована для хранения свежих, охлажденных или замороженных продуктов.

Компания Haier, созданная в начале 80-х, занимала лидирующее положение на рынке малоемких холодильников в США. В холодильнике Hisense универсальная камера имела диапазон рабочих температур от +4 до -10°С. (Для сравнения: Универсальная камера в холодильнике «ЗИЛ-65», спроектированном в 70-е, имела диапазон рабочих температур от +10 оС до -12°С.)

Все комбинированные холодильники-морозильники Snaige с независимым регулированием температур в обеих камерах имели 1 компрессор и электромагнитный клапан. Клапан регулировал подачу хладагента к испарителям и позволял при необходимости отключить любую из камер. Однокомпрессорные холодильники-морозильники Snaige имели те же потребительские характеристики, что и двухкомпрессорные «Атланты», но были дешевле их в изготовлении. (До развала союза литовский завод холодильников «Снайге» входил в объединение «Атлант».)

(На фото: Холодильник с вентиляторами в холодильной камере для интенсивного охлаждения  свежих продуктов - Liebherr Kes 3660, 362 л, 2004 г.)

На выставке «СЕМ-2004» были представлены холодильники из 13 стран ближнего и дальнего зарубежья. Традиционные импортеры передоверили права на демонстрацию своей техники московским коммерсантам. Большинство экспонатов составляли относительно недорогие модели с улучшенными потребительскими показателями (Amana, «Atlant», Ariston, Bosch, Brandt, Candi, General Eltctric, HANSA, Indesit, Kaiser, KELON, Litle Duck, MAYTAG, Midea, Nardi, «Nord», Northland, Sharp, Siemens, Snaige, Vestel, «Орск», «ПОЗИС»).

Холодильники шириной 60 см имели конвекционное охлаждение, а шириной от 70 см - принудительное охлаждение и не обмерзающие стенки в камерах. По сравнению с предыдущими выставками, выросла доля холодильников с принудительной циркуляцией воздуха в морозильной камере, с электронным управлением и цифровой индикацией температур в камерах, с антибактериальной защитой свежих продуктов. Антибактериальную защиту в европейских холодильниках с естественным охлаждением обеспечивали за счет применения для внутренних камер и панелей дверей пластмасс с ионами серебра. В японских и корейских моделях с принудительным охлаждением использовали бактерицидные фильтры.

В холодильниках стран СНГ антибактериальная защита не применялась, за исключением некоторых моделей «Норд» с панелями дверей из европейского пластика.

Новинка Siemens - комбинированный холодильник-морозильник с плоским жидкокристаллическим экраном в центре двери холодильной камеры. Встроенный телевизор почти не отнимал дефицитное пространство в малогабаритной кухне. Выдвижение и поворот экрана в обе стороны на угол до 45 градусов обеспечивали приемлемые условия просмотра. Скошенные углы дверей заканчивались с двух сторон вертикальными уступами, которые служили ручками и были одинаково удобными для захвата кистью руки человеком любого роста.

Новинка General Eltctric - холодильник с ротационным компрессором, имеющим регулируемые обороты.

Компания Vestel Russia заявила о планах освоения до 1 млн.шт. в год холодильников низкого и среднего ценового диапазона на Александровском заводе телевизоров, начиная с середины 2005 г. В двухкамерных холодильниках VESTEL вместо ручек на торцах дверей с 2 сторон были углубления для захвата рукой при любом направлении открывания дверей.

Аналогичное решение в проектах холодильников «ЗИЛ» 70-х годов было отвергнуто руководством завода.

Разнообразный дизайн китайских холодильников отражал влияние европейского и японского стилей.

Минчане представили на суд покупателей комбинированные холодильники-морозильники «Атлант» с наружным дизайном «волна» и электронным управлением. Ассоциации с волной вызывали выпукло-вогнутые лицевые поверхности дверей и волнообразные очертания ручек. Новые холодильники имели цифровой дисплей, показывавший температуры в обеих камерах.

(На фото: Холодильник с отделениями «свежести» - Daewoo ERF-416AS, 361/109 л, 2005 г.)

На выставке «СЕМ-2005» из 127 участников 87 были из России и 26 из Китая. Изготовители экспонируемой продукции составляли менее 40 % участников, около 28 % - торгующие компании и 1/3 - рекламно-информационные организации.

Выставка новейших достижений в области бытовой техники превратилась в обычную ярмарку, где различные «купцы» предлагали одинаковые товары по разным ценам. Большинство европейских холодильников и морозильников представляли собой торговые экспонаты с прилавков московских магазинов.

Выставка разместилась в одном павильоне. В начале 90-х экспонаты «CEM» занимали почти все павильоны Выставочного Центра.

На выставке были представлены холодильники из Великобритании, Израиля, Италии, Южной Кореи и Японии. Крупногабаритные холодильники высокого комфорта имели американские конструкторские решения. Новинка - распашной холодильник Maytag со ступенчатой конфигурацией камер и дверей. Верхняя узкая часть морозильной камеры использовалась для ледогенератора, а нижняя широкая часть - для хранения замороженных продуктов.

Изготовитель кухонного оборудование компания Mastercook демонстрировала под своей торговой маркой холодильник престижной фирмы. Торговая марка продавца на холодильнике свидетельствовала об ответственности продавца за качество и гарантийное обслуживание всех изделий встраиваемого оборудования.

Компания Indesit представила модель, на двери которой можно писать и рисовать специальными маркерами. Надписи легко удаляются мягкой тряпочкой, не оставляя следов. Использование маркеров во многих случаях помогает заменить дорогостоящий электронный прибор для обмена информацией между членами семьи, устанавливаемый на эксклюзивных моделях.

В 70-е дизайнеры американской компании «Лоуи» предлагали вариант трехкамерного холодильника «ЗИЛ-65» с черной дверью универсальной камеры, на которой можно было писать мелом.

Двухкамерный холодильник Whihrlpool с электронным управлением и дисплеем на двери морозильной камеры имел серебристые двери и черные боковые стенки.

Новинка корейских Daewoo - контейнер из тонированного пластика с ионами серебра, предназначенный для продолжительного (до 2 недель) сохранения свежести продуктов в холодильной камере.

В ассортименте китайских компаний KELON, Little Duck, Midea были холодильники от 4 до 359 л. Простейшие двухкамерные модели имели ручное оттаивание испарителя морозильной камеры. В более сложных моделях оттаивание полностью автоматическое, типа «frost free» либо «no frost» Необычными для россиян были миниатюрные, полностью автоматические двухкамерные холодильники объемом от 123/37 л.

Компания TCL представила настольные и напольные многофункциональные приборы, предназначенные для охлаждения и нагрева питьевой воды. Некоторые из них были с камерами для охлаждения продуктов. «Кулеры» (так называют их продавцы) используются для приготовления и газирования холодных и горячих напитков из концентратов. Эффективная теплоизоляция корпуса обеспечивает длительное сохранение холодного напитка с температурой 3°С или горячего с температурой 98°С.

(На фото: Холодильник с прозрачными дверьми Liebherr WK 4677, 462 л, 2008 г.)

На выставке в 2006 г. преобладали относительно недорогие холодильники с улучшенными потребительскими показателями.

К примеру, были представлены двухкамерные китайские холодильники с нижним и боковым расположением морозильной камеры, с не обмерзающими стенками и электронным управлением. Модели повышенной комфортности имели упрощенный полуавтоматический ледогенератор, как на японских холодильниках. Заявленные цены китайских моделей были на 15% ниже, чем аналогов WHIHRLPOOL.

Престижный двухкамерный холодильник Haier с распашными дверями напоминал американские аналоги. Он имел полностью автоматический ледогенератор в морозильной камере для приготовления льда в кубиках и дробленом виде, устройство для выдачи охлажденной воды через дверь, бар в холодильной камере и красочный дисплей. Регулирование температур - сенсорное и с помощью электромеханических клавиш. Престижные модели имели встроенные зеркала на дверях. Зеркало занимало половину двери слева либо узкую полосу по центру обеих дверей.

Винные шкафы имели дисплей с цифровым термометром и указателем влажности на козырьке над дверью, но не имели устройства для регулирования влажности.

Великолукский завод предлагал компрессионные и термоэлектрические 30-ти и 40-литровые холодильники «Морозко» с глухими и прозрачными дверками, а также мини бары «Садко». Мини холодильник предназначался для установки на тумбе, столе или на полу, или для закрепления на стене. Он удобен в небольших комнатах и служебных помещениях, на даче. Специальные модификации предназначены для проводников ж/д вагонов и машинистов электровозов.

Украинская новинка группы «Норд» - однокамерный холодильник 111/11 (*) л глубиной 52 см. Это единственная модель такой глубины на постсоветском пространстве. Неглубокий холодильник востребован при наличии в помещении ниши соответствующих размеров и для малогабаритной кухни при расположении отопительных и газовых труб у стены.

Более половины участников выставки в 2007 г. были из Китая. Холодильники западноевропейских марок предлагали российские посредники по каталогам и экспонатам с витрин московских магазинов.

Престижные модели двухкамерных холодильников Electrolux имели отделение в холодильной камере для быстрого охлаждения напитков. Ручка двери на ее нижнем торце, выполненная в форме лотка, одновременно служила сосудом для сбора случайно пролитых капелек напитка. На внутренней панели двери был пластмассовый сосуд для охлаждения напитков или воды, а снаружи - рычаг клапана выдачи напитка с декоративным обрамлением и надписью «Drink Express» («Быстрая выдача напитка»).

Аналогичное решение применялось в 70-е на холодильниках «Ока-6».

Компания Frigidaire предлагала распашные однокомпрессорные холодильники австралийского изготовления в стандартном исполнении с электромеханическим управлением и американского изготовления в комфортном исполнении с электронным управлением. Заявленная цена более комфортной американской модели была в 1,5 раза выше, чем у австралийской модели.

Китайские новинки - автомобильные холодильники нестандартных форм. Удивила модель в виде футбольного мяча со встроенным радиоприемником. Холодильники для российского рынка предлагали под маркой Fautone. Цены на китайскую технику был значительно ниже, чем на аналоги из других стран.

Новинка в семействе холодильников «Орск» - двухкамерная модель из нержавеющей стали, на поверхности которой не остаются отпечатки пальцев.

Зеленодольский завод ПОЗИС под девизом «Высокое качество по доступной цене» демонстрировал двухкамерный холодильник со встроенным в дверь холодильной камеры телевизором. Опытный образец был изготовлен по заказу европейской фирмой «Hauswirt». Розничная цена холодильника по утверждению представителя завода должна быть в 2 раза ниже рыночной цены аналога Siemens, впервые представленного москвичам в 1995 г.

(На фото: Термоэлектрический мини холодильник Ardes TK 45, 45 л, 2006 г.)

В 2008 г. на Московской выставке было представлено наименьшее количество участников и экспонатов за всю историю международных выставок бытовой техники. Сою технику предложили 5 участников: «Саратов» (РФ), «Атлант» (Беларусь), Ardes (Италия) и 2 компании из Китая.

Компания Ardes предлагала автомобильные мини холодильники от 6 до 17 л, работающие в режимах охлаждения и подогрева.

Китайцы, поражавшие россиян 5 лет назад многообразием дорогих моделей оригинального дизайна, учли спрос на российском рынке и предлагали самые дешевые и простые модели небольшого объема. Однокамерные холодильники от 48 до 106 л с НТО без дверки и без маркировки, с НТО с легкой дверкой без уплотнения и маркировкой одной звездочкой (*), с НТО, маркированным двумя звездочками (**), и плотной дверкой с уплотнителем.

Китайцы оставались приверженцами двухкамерных холодильников с 2 дверьми даже при очень малых объемах при явном проигрыше в себестоимости изготовления, в сравнении с однодверными аналогами с двухиспарительной системой охлаждения. Заявленные цены на двухдверные модели объемом от 126 до 196 л, с верхней и нижней морозильной камерой Х(***) - от 1 до 6 тыс.руб.

Саратовская новинка - однодверный двухкамерный холодильник с изолированным испарителем в низкотемпературной камере.

Новинка ЗАО «Атлант» - холодильник с зеркалом на двери, которое помогает визуально расширить пространство помещения, и с вентилятором в холодильной камере для повышения эффективности охлаждения продуктов.

Анализ выставочных экспозиций холодильников помогает понять тенденции изменения рынка в РФ. Международные выставки бытовой техники в 90-х были местом широкого общения специалистов, коммерсантов и потенциальных покупателей. Специалисты могли объективно оценивать тенденции развития бытовой техники. Коммерсанты получали ориентиры для планирования закупок. Рядовые граждане видели возможные перспективы улучшения своих бытовых условий.

Предложения БХП на международных выставках оказали прямое влияние на формирование ассортимента и отражали изменения спроса на российском рынке. Многие новинки БХП через несколько лет стали привычными для россиян (двухкамерные холодильники с 1 и 2 дверьми и отделениями «свежести»). Некоторые модели, вызывавшие повышенный интерес при первых показах (холодильники ярких цветов и с художественной росписью, со встроенными СВЧ-печами и телевизорами, с универсальными камерами), имели ограниченный спрос при появлении на прилавках магазинов. Другие в течение 10 лет не появлялись в розничной продаже (например, холодильники Sharp с дверями – «бабочками», которые можно открывать в любую сторону без перенавешивания). Многие марки уходили с рынка в связи со сменой владельца компании (Asko, Helkama, Rosenlew). Некоторые из заявленных в 90-е марок в последующие годы не поступали в широкую продажу (Concord из Ливана, Foron из Германии).

После 2008 года международные выставки бытовой техники, способствовавшие расширению кругозора специалистов и покупателей, помогавшие в объективной оценке тенденций развития бытовых холодильников, в Москве не проводятся.