это динамическая система охлаждения с использованием вентилятора и испарительного устройства нового поколения.
DME в холодильниках позволяет сохранить сильные стороны статической системы. Первое – постоянное поддерживание оптимальных условий для хранения продуктов питания. Охлажденный воздух поступает в холодильный отсек благодаря вентилятору. Из-за того что охлажденные воздушные массы остаются в пределах отсека, они восстанавливаются довольно быстро и поддерживаются значительно лучше, чем в обычных холодильных агрегатах, а также сохраняется естественная влажность воздуха внутри отсека. Второе – весь циркулируемый воздух в холодильном отсеке пропускается через специальный угольный фильтр, который очищает воздух и удаляет запахи. Данный фильтр является сменным и нуждается в замене примерно 1 раз в год.
Благодаря системе DME температура внутри отсека равномерно распределяется. Разница температур в разных углах отсека составляет примерно 1°C. Таким образом система DME благодаря равномерному охлаждению способствует длительному сохранению полезных и вкусовых качеств хранимых в холодильном отсеке продуктов питания.