Красноярский завод «Айсберг» специализируется на выпуске профессионального холодильного оборудования. Под одноименной торговой маркой завод производит широкий спектр холодильного оборудования для организаций общественного питания и предприятий сферы торговли продуктами.

«Айсберг» был создан в 1998 году на базе торговой фирмы, поставляющей зарубежное холодильное оборудование. В то время одной из наиболее выгодных форм бизнеса была торговля. Рынок, насытившись разнообразием и изобилием торговых марок, постепенно стал приобретать цивилизованный вид. Для создания потребителям более комфортных условий появилась потребность в реорганизации торговых площадей. Возник спрос на качественное и надежное в эксплуатации холодильное оборудование, не только демонстрирующее продукты питания покупателю, но и сохраняющее их свежесть и товарный вид. Зарубежные витрины-холодильники отвечали всем необходимым требованиям, но стоили очень дорого. По признанию директора завода А.Н. Прозорова, идея перехода от торговой деятельности к собственному производству родилась задолго до «дефолта». Для воплощения задуманной идеи был тщательно изучен российский потребительский рынок и опыт работы зарубежных компаний. Тогда в компании было принято решение о начале строительства собственного завода с замкнутым производственным циклом. И уже в 1998 г. «Айсберг» выпустил свою первую холодильную витрину эконом-класса. Составив достойную конкуренцию зарубежным аналогам, витрина вызвала неподдельный потребительский интерес, что в дальнейшем стимулировало развитие производства и расширение модельного ряда. Спустя 5 лет по результатам опроса из 40 российских фирм, производящих холодильное оборудование, «Айсберг» уверенно занимал 12 место «покупательских предпочтений», а экспертная оценка отводила продукции завода 11 место.

На сегодняшний день завод выпускает холодильные витрины, бонеты и шкафы в трех классах (Эконом, Бизнес и Люкс), а в апреле 2007 г. было начато производство фасовочных и разделочных столов из нержавеющей стали. Бизнес класс представлен 15 моделями витрин, среди них витрины среднетемпературного (от +1 °С до +7 °С), низкотемпературного (от -24 °С до -18 °С) и универсального (от -5 °С до +5 °С) режима работы. Все модели холодильных витрин, производимые на заводе, имеют стильный и в то же время элегантный дизайн, позволяющий оформлять торговые площади с максимальным использованием особенностей помещения. Конструкторские решения позволяют монтировать витрины в линии и угловые модули с внешним и внутренним углом 90°, что бесспорно очень удобно для демонстрации продуктового ряда. При необходимости витрины всегда можно укомплектовать рассчетно-кассовыми прилавками.

Следует также уделить внимание модельному ряду «Айс», представляющему витрины, горки и бонеты класса Люкс. Корпус витрин изготовлен из окрашенной оцинкованной стали с пенополиуретановым заполнением. Рабочая поверхность прилавка выполнена из декоративной нержавеющей стали. Витрины оснащены режимом автоматического оттаивания, а также имеют фронтальное освещение экспозиционной камеры и подсветку декоративной панели снизу. Хранилище товара оборудовано распашными дверьми. А откидывающееся гнутое стекло обеспечивает выкладку товара с фронтальной стороны.

Уже в начале 2003 г. конструкторы «Айсберга» работали над созданием нового холодильного оборудования с системой «выносной холод». На сегодняшний день в модельном ряде завода можно выделить классификацию оборудования на два типа: оборудование со встроенным холодообеспечением и выносным. Основным достоинством оборудования со встроенным компрессором является его мобильность, простота в установке, возможность подключения в любой точке торгового зала. Но холодильная витрина со встроенным холодообеспечением вырабатывает не только холод, но и тепло, что увеличивает нагрузку не только на систему кондиционирования помещения, но и на само оборудование. А это - преждевременное исчерпание ресурса оборудования, выход из строя и потери на ремонте. Работа системы «выносной холод» основана на расположении холодильной установки (компрессора) не в корпусе, а выносится за его пределы (иногда даже за пределы здания). В техническом помещении здания устанавливается мощный компрессор, к которому может подключаться оборудование всего магазина и кондиционеры. Удобство такого конструктивного решения не вызывает сомнений:

• мощная холодильная установка позволяет поддерживать оптимальную температуру;
• увеличиваются площади выкладки при переходе на выносной холод;
• вынесение компрессора за пределы помещения позволяет значительно уменьшить шум;
• установки не «греют» торговый зал, что положительно влияет на макроклимат и эффективность работы кондиционеров;
• автоматика «умеет» по необходимости перераспределять тепло и холод, что позволяет экономить электроэнергию;
• система становится более гибкой в управлении и использовании ресурсов;
• расположив агрегат в прохладном подвале, вы «облегчите» ему работу знойным летом.

Система выносного холодообеспечения пока разработана только для серии холодильных камер серии «Айс» класса Люкс, т.к. на данный момент переход со встроенного на внешнее холодообеспечение влечет за собой увеличение затрат на оборудование на 12-50 %.

Красноярский завод имеет порядка 5000 м² используемых под производственные цеха и складские помещения. Цеха оснащены современными импортными автоматически обрабатывающими станками, позволяющими выпускать продукцию высокого качества. При производстве витрин используются только качественные материалы и комплектующие ведущих отечественных и зарубежных производителей: микропроцессорные блоки управления фирмы ELIWELL, компрессоры ELECTROLUX, «зеркальная» нержавеющая сталь, ударопрочные боковины из АБС-пластика с пенополиуретановым заполнением (что значительно улучшает не только теплоизоляцию, но и устойчивость к механическим повреждениям) и другие.

Если учесть, что на заводе работают специалисты высокого класса, то созданные мощности позволяют ему развиваться очень интенсивно. Поэтому не обошлось без создания дилерской сети для реализации продукции по оптимальной цене.

Сегодня дилерская сеть завода «Айсберг» очень велика, она насчитывает порядка 30 дилеров и охватывает всю территорию России от Санкт-Петербурга до Владивостока. Руководство завода проводит активную политику взаимодействия с регионами РФ посредством открытия региональных складов, что обеспечивает оперативность поставок и полноту ассортимента.

Помимо развития дилерской сети, «Айсберг» принимает активное участие в выставочной деятельности: «Агропродмаш-2002», «УралУпак-Этикетка-2002, УралПродЭкспо-2002, Торговое оборудование и технологии-2002», «Супермаркет. Отель. Ресторан. – 2003», «СибВитрина – 2003», «Shop Design Russia – 2005» и др. На каждой выставке «Айсберг» старается дать наиболее полное представление о выпускаемой продукции для дальнейшего сотрудничества с партнерами. По словам руководителей «Айсберга», на ежегодных отраслевых международных выставках стенды продукции завода вызывают повышенный интерес зарубежных партнеров, представляющих признанные мировые марки.

В 2005 году «Айсберг» открыл собственный выставочный зал в Красноярске площадью 200 м² и свой сайт в Интернете. Теперь покупатели могут ознакомиться с продукцией и получить консультации квалифицированных специалистов. А при регистрации на сайте возможно оформление заказов в системе on-line.

В настоящее время производственная и коммерческая деятельность компании направлена на выпуск качественного, высокотехнологичного оборудования, которое по своим параметрам цена-качество составит достойную конкуренцию зарубежным производителям, и будет удовлетворять требованиям современного потребительского рынка.