Scholtes — торговая марка встраиваемой бытовой техники: варочных поверхностей, духовок, вытяжек и холодильников. Сегодня бренд Scholtes принадлежит Whirlpool Group.

Стратегия корпорации Whirlpool нацелена на выход в мировые лидеры по производству бытовых приборов: качество, эстетика, функциональность продукции – все это должно соответствовать высочайшему уровню. Потому выбор компаний для расширения холдинга опирался на принцип «лучшие из лучших». Scholtes сочетает разработки специалистов компании с лучшими традициями французских мастеров. Именно под маркой Scholtes впервые в истории бытовой техники была выпущена первая в Европе полная линия встраиваемых бытовых приборов.

Далекие 20-е…

Удивительное время – технический прогресс с одного края земли, политическая смута с другого, а посередине – Европа, пропагандирующая идеалы красоты и изысканности во всем, будь то политические конференции или новейшие бытовые приборы. В 20-х годах прошлого века Франция – столица моды и страна гурманов – постепенно начинает диктовать «свои правила» в области производства техники для дома. Особенно это касается той категории изделий, которые используются для приготовления пищи. В центре внимания французских домохозяек в то время была кухонная плита. Удобная, комфортная, безопасная и, что немаловажно, красивая – проще говоря, Scholtes. Именно плиту Scholtes мечтали видеть на своей кухне очаровательные француженки, добавляя к числу технических достоинств изделия железный в понимании любой женщины аргумент: «Ведь я этого достойна!»

Для только что открывшейся небольшой мастерской Scholtes наращивала обороты слишком быстро: и года не прошло «со дня рождения», а в 1923 году уже вышел первый по-настоящему брендовый продукт – кухонная плита, покрытая высококлассной эмалью. Впрочем, во времена смуты и потрясений комфорт, красота и практичность в большой цене – неудивительно, что плита Scholtes быстро стала фавориткой французской моды. Что же касается технического прогресса, то руководители Scholtes охотно принимали на вооружение разработки иностранных коллег, всегда сопоставляя их с традициями французских литейщиков. Производство эмалированных плит было приоритетным направлением компании Scholtes почти десять лет.

«Век электричества»

Популярность и востребованность продукции компании позволили увеличить объемы производства и заметно расширить предприятие. Именно тогда начала постепенно формироваться основная концепция компании: бытовые приборы Scholtes – это «искусство приготовления пищи». Стремление к созданию «идеальных» товаров вскоре привело компанию к необходимости «освоить» электричество. Электроприборы становились все более доступными, а по качеству и возможностям они намного опережали традиционные изделия. Понятно, что конкурировать с «пришельцами» Scholtes могла, только «играя на их поле». В 1934 году компания представила свою первую электроплиту. Изящество в сочетании с мощностью и практичностью не оставили равнодушными французских покупателей. Успех первой модели обеспечил популярность последующих версий электроплиты Scholtes.

Однако для того, чтобы занять лидирующие позиции на  французском рынке бытовой техники, необходимо было нечто большее, чем популярность одного продукта. В поисках «изюминки» для создания «Искусства приготовления пищи» Scholtes начала осваивать другие виды бытовой техники. В скором времени разработок и готовых изделий «набралось» на целую кухню: плиты, духовки, холодильники. Продукция Scholtes, безусловно, пользовалась популярностью за счет качества и долговечности, но она была похожа на аналогичные товары, что не способствовало выходу в лидеры.

Выход был найден – Scholtes стала производить редкую для того времени встраиваемую технику, а в 1962 году выпустила целую встраиваемую кухню. Линия приборов, выдержанных в едином стиле и обладающих высочайшими техническими возможностями, позволила компании «убить сразу двух зайцев» – вырваться в ряды лидеров европейских производителей бытовой техники и занять почетное место в числе создателей приборов класса люкс. Истинно французский стиль, воплощенный в изысканном дизайне встраиваемых агрегатов Scholtes, понравился модникам и аристократам – изделия компании стали своеобразным свидетельством безупречного вкуса. Впрочем, высокий класс технического исполнения  и оформления бытовых приборов Scholtes не сильно повлиял на их доступность: Scholtes была и осталась «народной маркой» Франции.

Плиты «высоких технологий»

Несмотря на то, что к началу 70-х годов Scholtes стала поистине многопрофильным предприятием, основным направлением производства остался все-таки выпуск бытовых плит и духовок. Специалисты компании исследовали и разрабатывали новые виды нагревателей, материалов и покрытий. Используя многолетний опыт в производстве жаропрочной эмали, Scholtes разработала особое мелкопористое покрытие, способное выдерживать очень высокие температуры. Разработка легла в основу принципиально новой кухонной плиты с функцией пиролитической очистки. Благодаря высокой жаропрочности эмали, стало возможным многократное увеличение температуры в духовке. Жир и прочие «отходы производства» при этом просто-напросто сгорали, превращаясь в горстку пепла, которую достаточно было смахнуть салфеткой. Новинка «вышла в свет» в 1969 году, став первой в Европе «самоочищающейся» плитой. Популярность Scholtes снова «взлетела» на несколько пунктов, заметно опередив рейтинги прочих французских производителей.

Чтобы перешагнуть очередной «рубеж» успеха, компании понадобилось пять лет. Все это время Scholtes уверенно захватывала не только отечественный, но и зарубежный рынок, предлагая новые модификации плит и прочие бытовые приборы. Оснащая каждое выпускаемое изделие каким-нибудь технологическим новшеством, фирма обязательно «корректировала» его дизайн: мода во Франции меняется быстро, а не следовать ей -просто преступление. Одновременно в лабораториях Scholtes проводились исследования новых жаропрочных материалов. Эмаль уже не представлялась инженерам компании столь практичной и надежной – тем более, что негласной целью компании в последнее десятилетие было «перегнать время». Результатом исследований стала новая плита Scholtes со стеклокерамической поверхностью, выпущенная в 1974 году. Как и прочие новинки от Scholtes, она моментально привлекла к себе внимание покупателей и, как и другие «знаковые» изделия компании, смогла удержать его на долгие годы. Вообще это явление можно назвать характерным для Scholtes: «брендовый» продукт удерживает покупателей ровно до тех пор, пока не появится новое изделие, а, точнее, изделие нового уровня, сохранившее качество и надежность предшественника, но оснащенное большими функциональными и техническими возможностями. В какой-то момент компания перестала конкурировать с другими французскими производителями, и начала «побеждать» саму себя.

Следующая «пятилетка» Scholtes также ознаменовалась освоением новых технологий и поиском собственных инноваций. Теперь инженеров компании интересовал вопрос безопасности использования электроплит и расширение диапазона мощностей. По сути, задача конструкторских отделов Scholtes была предельно проста - разработать технологию, которая позволяла бы увеличить мощность электроплитки, но при этом исключить риск обжечься о раскаленную конфорку. И такая технология была найдена – в 1979 году компания Scholtes разработала концепцию индукционной варки и жарки и на ее основе сконструировала уникальную варочную поверхность IS 2000. Новинка произвела настоящий фурор на рынке бытовой техники, причем не только во Франции, но и во всем мире. Принцип индукционного нагрева, разработанный Scholtes, стал заимствоваться прочими производителями. Началась новая «эра умного огня», породившая высокоточные и максимально безопасные приборы нового поколения.

Под знаком Merloni

Новации компании Scholtes привлекли внимание многих крупных корпораций. В условиях жесткой конкуренции «акулы» производства бытовой техники «проглатывали» наиболее перспективные предприятия, и, тем самым, увеличивали как свои возможности, так и возможности предприятий-партнеров. В 1990 году итальянская корпорация Merloni Elettrodomestici купила французскую компанию Scholtes. Находясь «под крылом» гиганта мирового масштаба, Scholtes почувствовала себя еще более уверенно: у конструкторов компании появился доступ к новейшим разработкам и техническим ресурсам, а у менеджеров - новые рынки для сбыта продукции. О темпах производства компании в этот период можно судить по тому количеству новинок, которые компания выпустила в последующие четыре года.

Сразу после слияния с концерном Merloni Elettrodomestici вышла в свет новая стеклокерамическая варочная поверхность Scholtes с сенсорным управлением. Изделие было определено в класс элитной бытовой техники. Кроме новой системы управления, сочетающей в себе не только функциональность, но и стиль века высоких технологий, плита Scholtes поразила экспертов и покупателей необычайно высоким сроком эксплуатации - гарантия на изделие составляла 5 лет.

Поражать публику специалистам Scholtes понравилось, тем более что Merloni Elettrodomestici поддерживала все начинания «французского гения», а потому в 1994 году компания представила на рынок сразу две новинки – варочные поверхности  Duolight и Dune. Первая отличалась уникальной технологией соединения газа и галогена. Созданный на ее основе нагревательный элемент позволял использовать для приготовления пищи стеклокерамическую посуду, что исключалось при работе с индукционными плитами. Что же касается варочной поверхности Dune, то специально сконструированная центральная зона позволила облегчить уход за прибором, что привело в восхищение многих хозяек.

Смену тысячелетий компания Scholtes встретила с полностью переформированным отделом исследований и разработок и целым рядом потрясающих идей. Концепция «Искусство приготовления пищи» стала основной для фирмы. А где искусство, там должно быть вдохновение и мастерство гения. Руководители компании вполне справедливо решили, что приборы для кухни должны создаваться под руководством повара – самого искусного во Франции повара! Приглашенный курировать отдел исследований и разработок шеф-повар Филипп Роже взялся за дело с одержимостью истинного человека искусства. В 2000 году под маркой Scholtes вышла первая автоматическая печь Ikone, названная экспертами вершиной инженерной мысли. Что же касается покупателей, то они были более сдержаны на слова – печь Ikone просто стала лидером продаж во Франции. Через год на автоматику «переключились» и варочные поверхности компании - серия Cookeye дополнила ряд Ikone, встав в один ряд с самыми востребованными товарами ведущих мировых производителей.

Понимая, что в новом тысячелетии самыми ценными качествами являются успех и креативность, специалисты Scholtes продолжили свои разработки в области термической обработки пищи. В результате – «успех» и «креативность» в числе прочих режимов готовки линии новых варочных поверхностей и печей Axiom и Prism, выпущенных в 2003 году.

«Из огня, да в полымя»

Несмотря на то, что основные мощности Scholtes были направлены на изготовление «горячих» бытовых приборов, некоторые подразделения компании разрабатывали и другие бытовые приборы, в том числе и холодильники. Правда, до приобретения компании концерном Merloni холодильное направление Scholtes было развито слабо. «Охладить» горячий приоритет компании помогли разработки фирмы Ariston, которая выпускала бытовые холодильники с применением собственных технологий. Впрочем, позаимствовав технические новации Ariston (в частности технологию Ever Fresh), Scholtes все равно осталась верной себе в отношении индивидуальности и неповторимости стиля.

Очаровательный комод с выдвижными ящичками - обязательный атрибут любой кухни. Хранить в нем посуду и прочие мелочи удобно и практично. Комод - это традиция. Scholtes – это традиция + новация. Теперь в стильных и необыкновенно элегантных встраиваемых «комодах» от Scholtes хранятся… продукты. Современная система охлаждения, удобный набор функций, сверхэкономичный класс энергопотребления А++, и, вместе с тем – нетипичный для холодильника дизайн. Scholtes снова на пике моды, только теперь наряду с варочными поверхностями и печами в кухнях класса люкс присутствуют и бытовые холодильники компании.

Впрочем, и для любителей классики в арсенале Scholtes найдется подходящий холодильник. Стандартная форма и многофункциональная начинка – вполне подходящая композиция для произведения «искусства приготовления пищи».

«Мы создаем приборы третьего тысячелетия», – подчеркивают в своих докладах представители компании Scholtes. Что ж, высказывание вполне оправданное: встраиваемая бытовая техника Scholtes сегодня является продукцией для тех, кто ценит свое время, безопасность и любит созидать, творить, фантазировать. Техника Scholtes – это искусство. Долговечность техники Scholtes подтверждает – искусство вечно.